Korean Scallion Pancake (Pa Jun)

Makanan Korea ini gampang banget buatnya. Cuma kayak masak telur goreng, tapi ada isinya gitu. Kalo mama aku sih sering buat ginian tapi isinya mie gitu .__.
Bahan :
  • 2 gelas tepung
  • 2 telur
  • 1.5 gelas air putih
  • 1 ikat brambang yang dipotong skitar 2-3 inch
  • 1 sendok kecil garam
  • Minyak goreng
Cara membuat :
  • Campurkan seluruh bahan lalu diamkan kira2 10 menit.
  • Selagi menunggu campuran, panaskan panci saus dengan nyala api sedang lalu tuangkan sedikit minyak menutupi seluruh permukaan panci.
  • Tuang campuran ke dalam panci menutupi 1/3 panci ukuran sedang tsb.
  • Masak selama 3-4 menit , jangan lupa untuk dibalik-balik agar matang merata, dan jika perlu tambahkan sedikit minyak lagi.
  • Hidangkan pada piring  dengan saus sesuai seleramu.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...