Samgyeopsal (삼겹살) pengucapan Korea: [samɡjʌp̚sal]) adalah makanan Korea yang populer. Umumnya disajikan sebagai makan malam, itu terdiri dari irisan lemak daging perut babi (daging tidak diawetkan) Bisa juga menggunankan daging sapi atau kambing biar halal. Daging, biasanya tidak direndam atau dibumbui, dimasak di atas panggangan di meja makan malam. Biasanya pengunjung memanggang daging sendiri dan makan langsung dari panggangan.
Samgyeopsal (삼겹살) memiliki arti harfiah "tiga (sam; 삼) berlapis (gyeop; 겹) daging (sal; 살)," mengacu pada tiga lapisan yang terlihat dalam daging. Dapat juga diartikan ogyeopsal (오겹살), dengan o yang berarti "lima".
Samgyupsal adalah makanan yang benar-benar ingin saya coba. Pertama kali lihat sih di drama-drama korea. Tapi menjadi tertarik ketika melihat WGM (We Got Married) nya Nickhun 2PM dan Victoria f(x).
No comments:
Post a Comment